Wegańskie batony Zmiany Zmiany. Słodko-słona droga do zmiany
weganskie-batony-zmiany-zmiany-slodko-slona-droga-do-zmiany

 

Jakiś czas temu na ladzie osiedlowego sklepu moją uwagę przykuło ciekawie wyglądające opakowanie z hasłem "Zmiany Zmiany". Zaciekawiona, postanowiłam natychmiast sprawdzić cóż to i kto za tym stoi. Produkt okazał się pysznym batonem, pełnym zdrowych składników, takich jak daktyle, figi, orzechy nerkowca, migdały, słoneczniki i płatki kokosowe... Zdrowy, bezcukrowy, bezglutenowy, z ogromną dawką energii. "Zmiany Zmiany" polubiłam jeszcze bardziej, gdy dowiedziałam się, że powstanie marki jest wynikiem czyjejś cudownej zmiany życiowej. Postanowiłam dotrzeć do twórców batonów – Agaty Golonki i Filipa Stefańskiego – i zapytać ich o szczegóły. Zapraszam do zapoznania się z ich fantastyczną historią, a potem do odpowiedzenia samemu sobie na pytanie: co czuję, kiedy idę do pracy w poniedziałkowy poranek? 

– Anna Węgrzyn 

Zmiany Zmiany to dwoje przyjaciół, którzy postanowili zmienić coś w swoim życiu. Dlaczego zdecydowaliście się robić wegańskie batony?

Filip: Od zawsze jestem wielkim fanem słodyczy. Kilkanaście lat temu przeszedłem na dietę wegańską i wtedy zacząłem szukać słodyczy, które na takiej diecie mógłbym jeść. Podczas podróży po Europie odkryłem, że w Niemczech czy Anglii jest ich bardzo dużo, ale w Polsce nikt jeszcze czegoś takiego nie robił. Wtedy wpadłem na pomysł, żeby samemu się za to wziąć.  

Czym zajmowałeś się wcześniej? 

Filip: Z wykształcenia jestem cybernetykiem ekonomii, nigdy nie miałem nic wspólnego z gastronomią, poza tym że od dłuższego czasu zajmuję się odżywaniem samego siebie. Jeszcze do niedawna równolegle pracowałem na etacie w biurze, a pomysł batonowy realizowaliśmy po godzinach. 

Agata: Ja zajmowałam się nauczaniem języka angielskiego w szkołach prywatnych, przez pewien czas pracowałam w wydawnictwie. W którymś momencie ścieżki moje i Filipa się splotły i postanowiliśmy, że warto pójść w tym kierunku – zrobić coś po swojemu od samego początku. 

Wiem, że ważną częścią waszego życia jest aktywny wypoczynek, lubicie wyjeżdżać, chodzić po górach...

Agata: Tak, lubimy gdzieś wyjechać, spędzić trochę czasu w innym miejscu niż to, w którym jesteśmy na co dzień. To nie muszą być bardzo dalekie podróże – zwykły wypad nad polskie morze czy w góry to dla nas fajna odskocznia.

Filip: Szczególnie teraz, kiedy nie mamy zbyt wiele wolnego czasu – nieustannie marzymy o tym, że gdzieś jedziemy, a czasem faktycznie udaje się to zrobić. 

Tagi

zdrowie zdrowe odżywianie dieta jedzenie zmiany zmiany

Opublikowano: 2015-06-15

Zobacz inne artykuły w kategorii Motywacja »

Podziel się na Facebooku

 

Przeczytaj również

zacznij-jesc-zdrowo-5-krokow-do-lepszej-diety

Zacznij jeść zdrowo! 5 kroków do lepszej diety

To, co jemy ma nie tylko ogromny wpływ na nasze zdrowie, ale także na samopoczucie, o które powinniśmy zadbać szczególnie wtedy, kiedy jest narażone na uszczerbek. Im zdrowiej będziemy jeść, tym więcej energii będziemy posiadać, a co za tym idzie, poprawie ulegnie nasz nastrój i ogólne samopoczucie. 

czytaj dalej »

kiedy-dusza-choruje-o-przyczynach-objawach-i-leczeniu-depresji

Kiedy dusza choruje. O przyczynach, objawach i leczeniu depresji

Znaczący odsetek pacjentów zjawiających się w gabinetach psychoterapeutycznych stanowią osoby z pozoru normalnie funkcjonujące, mające zazwyczaj jakąś pracę, znajomych, czasem rodzinę. Stan depresyjny może objawiać się u nich uskarżaniem się na obniżony nastrój, raczej monotonnym, pozbawionym wzlotów i upadków życiem wewnętrznym oraz sztywnością w sposobie myślenia.

czytaj dalej »

zespol-jelita-drazliwego-co-ukoi-twoj-brzuch-cz-1

Zespół jelita drażliwego - co ukoi Twój brzuch cz.1

Choć na zespół jelita drażliwego (tzw. IBS) cierpi ok. 20% Polaków, dwukrotnie częściej dotyka to kobiet niż mężczyzn. Takie są dane dotyczące osób zdiagnozowanych; niezdiagnozowanych jest drugie tyle. 

czytaj dalej »

 


                                                                                                                   

Piszą dla nas

 

 

Zmiany w Życiu. Wszelkie prawa zastrzeżone ® 2014-2015
Publikacje zamieszczone na stronach zmiany w życiu.pl są chronione prawami autorskimi. Dalsze rozpowszechnianie tekstów i zdjęć opublikowanych w Zmiany w życiu.pl w całości lub w części wymaga uprzedniej zgody wydawcy.
Photos Powered by Shutterstock.com
Wykonanie Agencja Kreatywna PONG, projekt graficzny Adrian Rudzik
Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza akceptację polityki cookies.